先日は、とても素敵な奥様方のレッスンと、全てのレッスンを終了された
生徒さんの認定式でした。これからご自身のパン教室で、益々ご活躍下さいね。
先日のメニューは、
☆スフォリアテッラ ☆キッシュ
スフォリャテッラ（sfogliatella）は、イタリア ナポリ地方の名物焼き菓子。
パスタの粉で作るセモリナクリームとアーモンドクリームを包みます。
ご自宅では鱈のクリーム煮等を詰めて、アンティパストとしてもお楽しみ下さい。

先日のパンは、ご家族にも喜んで頂けましたか。またこれからのレッスンも
楽しみにお待ちしています。