先日は、バリバリ社会でご活躍中の方々のレッスン。久し振りの生徒さんもご参加頂き、
とても嬉しいレッスンとなりました。先日のレッスンも、お話ししながら、手も動かし、
美味しいパンに仕上げりました。
先日のメニューは
☆ビーツのフラワーパン ☆カマンベールのクープパン ☆プンパニッケル
プンパニッケルはドイツパンの仕上げのパンです。 ライ麦パンの中でもズシリとした重量感、
黒パンの中で最も色の濃いプンパニッケル。一度好きになると、とことん好きな人が多いパン 。
このようなドイツパンもお楽しみ下さい。

先日のパンも上手に焼かれた様で、嬉しい限りです。また次回のレッスン、お会い出来るのを
とても楽しみにしています。