先日は、可愛いお嬢さんに素敵な奥様方のレッスン。とても楽しい方々で、お話し
しながら笑いながらパンを仕上げました。
先日のメニューは、
☆黒豆ブール ☆コロネ ☆ブリオッシュ ☆白パン
黒豆ブールは、丸々にふっくら仕上げます。ゴマの香ばしさで、ついつい手が伸びて
しまうパンです。先日の酵母は、林檎とレモン。とても香りの良い酵母になります。
先日のパンは、ご家族、ご友人にも喜んで頂けましたか。また次回のレッスン、
とても楽しみにお待ちしています。