今日は、とても可愛いお嬢さんのレッスン。今年の抱負を語りあいながら、笑いながら、
ピザを美味しく仕上げて下さいました。
今日のメニューは
☆ナポリ風ピザ ☆ローマ風ピザ
ナポリ風は厚さのある生地をフワフワモチモチに、ローマ風は薄目の生地をサクサクパリパリに
仕上げます。自家製ソースは、トマトとジェノベーゼ。こちらも人気です。

今日のパンは、ご家族も喜んで下さいましたか。今晩は、楽しい新年会をお過ごし下さいね。
次回のレッスン、とても楽しみにお待ちしています。