今日は、とても素敵な奥様方の「ザワータイクの起こし方」レッスン。
ザワータイクは酸っぱくて苦手かも…と仰っていた生徒さんも、美味しい美味しいと召し上がって
下さいました。酵母から起こすと、またお味見が違います。
これからドイツパンのレッスンのスタートです。ドイツパンも奥深くて、美味しく楽しいです。
楽しみにお待ち下さいね。