今日は、とても素敵なご友人カップルの方々と可愛いお嬢さんのレッスン。
笑い声溢れるお教室で、とても綺麗にパンを仕上げ、それから生地を捏ね上げて下さいました。
今日のメニューは
☆ザルツシュタンゲン ☆カボチャとクランベリーのパン ☆クロワッサン
自家製天然酵母のクロワッサン、小麦の熟成味を感じられ、とても人気があります。固さを出さないように粉の配合を考えました。得意パンの一品になさって下さいね。
今日のパンは、ご家族、ご友人にも喜んで頂けましたか。また色々なお話し、聞かせて下さい。
次回のレッスンも、とても楽しみにお待ちしています。