今日は、とても可愛い奥様のレッスン。もう一名ご参加の予定でしたが、体調不良で急遽お休みになってしまいました。お大事になさって下さいね。
今日のメニューは
☆ナポリ風ピザ ☆ローマ風ピザ
ナポリ風はフワフワモチモチに仕上げ、ローマ風はサクサクパリパリに仕上げます。今日はナポリ風をマルゲリータ、ロマ風をジェノベーゼソースで仕上げました。

今日のピザは、姪っ子さん達にも喜んで頂けましたか。
また次回のレッスン、とても楽しみにお待ちしています。