先日のレッスンは、とても可愛いお嬢さんととても素敵なママさんのレッスン。パンに留まらず、
ケーキ、和菓子など、何でも手作りなさってしまうお嬢さん。私も習いたくなってしまいます。
先日も楽しいお話しが弾む中、とても綺麗にパンを焼き上げました。
先日のメニューは
☆タルトタタン ☆クロワッサン
タルトタタンはフランスのロワール地方で作られたパイ。今では、フランス中のケーキ屋さん、
レストラン、家庭で頻繁に作られるようになり、フランス菓子の地位を確立しています。
先日のパイは、ご家族にも喜んで頂けましたか。また色々なお話し、聞かせて下さいね。
また次回のレッスン、とても楽しみにお待ちしています。