☆クグロフ ☆フォカッチャ ☆シナモンロール

明けましておめでとうございます。今年も美味しいパンを皆様と一緒に、沢山作っていきたいと
思います。続々と新たなメニューも考えています。お楽しみになさって下さいね。
こちらは先日のレッスン。とても素敵な奥様方と可愛いお嬢さんのレッスンでした。
皆さんの笑い声が、美味しいパンのエッセンスになります。
先日のメニューは
☆クグロフ ☆フォカッチャ ☆シナモンロール
シナモンロールはフワフワに仕上げます。シナモンロールは、元々はフィンランド発祥のパン。
エトワのシナモンロールも、フィンランドのレシピを参考に、カルダモンを入れて捏ね上げます。

先日のパンも、ご家族、ご友人も美味しく召し上がって下さいましたか。
またご報告、楽しいお話し、首を長くしてお待ちしています。