今日は久し振りの生徒さんのレッスン。こちらにお戻りの際にご連絡を頂ける、とてもお綺麗な
奥様のレッスン。パンの販売や果樹園、教育等、多方面でご活躍のパワー溢れる素敵な方です。
久し振りとは思えなく、でも伺いたい事は山積み。今日も、手も口も大忙しのレッスンとなりました。
今日のメニューは
☆ラスク ☆イギリスパン
イギリスパンは焼き立てで、お切りするのを忘れてしまいました。ごめんなさい。
そして今日の酵母は、「レモン&カリン」です。とても香り高い酵母に仕上がっています。

今日のパンも朝食になりそうですか?また是非、その後のご様子もお聞かせ下さいね。
次回のレッスン、今からとても楽しみにお待ちしています。