☆わんぱくサンド ☆シュトレン

今日は、とても素敵な奥様方のレッスン。皆さんで笑いながら、お話ししながらのレッスンと
なりました。皆さんがいらっしゃると、お教室も一層明るく感じます。
今日のメニューは
☆わんぱくサンド ☆シュトレン
シュトレンの独特の形は、ドイツ語「stollen」が坑道や柱を表す物と言います。カットした断面を
見れば山型で、上には雪が積もり、中に包まれたフルーツはまるで山に穿たれたトンネルのようにも
見えます。またシュトーレン（ストールなどのおくるみと同義）という説もあり、
産着に包まれた幼子イエスをかたどったもの、とも言われているようです。
今年は、ご自身で焼かれたシュトレンで素敵なクリスマスをお迎え下さいね。

今日のパンは、ご家族も喜んで下さいましたか。皆さん、無事ご帰宅でしょうか…。
また来年のレッスンもとても楽しみにお待ちしています。