先日は、とても素敵なお嬢さんに素敵な奥様のレッスン。毎朝海に入られたり、湘南を
肌で感じ生活を楽しまれている方々です。楽しい毎日にパンを加えて頂き、とても
嬉しいです。
先日のメニューは
☆カンパーニュ ☆パンオセーグル ☆ショコラブレッド
大きいパンは焼き上がると嬉しさ倍増ですよね。カンパーニュ、セーグル、ともに
発酵カゴを利用します。でも専用のカゴがなくても、上手く仕上がります。
ご自宅でも是非、挑戦なさってくださいね。

先日のパンは、ご家族、ご友人も喜んで下さいましたか。
また色々なお話し、ご報告、とても楽しみにお待ちしています。