今日は、とても可愛いお嬢さん方、そしてとても素敵な奥様方のレッスン。皆さん少し久し振りの
レッスンでしたが、相変わらずお元気そうで、笑顔もとても素敵でした。今日も、とても楽しみに
お待ちしていました。
今日のメニューは
☆全粒粉のクリームチーズベーグル　☆抹茶鹿の子ベーグル
☆シナモンロール ☆フォカッチャ
全粒粉のクリームチーズベーグルは、全粒粉以外にも色々なお粉を混ぜて捏ね上げます。
中にはクリームチーズを沢山包み込んで、成形。抹茶鹿の子ベーグルも、抹茶の生地に
鹿の子を包み込んで仕上げます。どちらも噛めば噛むほど味わい深いベーグル。
アレンジも効くので、お好きなを具材を包んだり、シンプルに成形したり、と
楽しまれて下さいね。

今日もパンもご家族、ご友人も喜んで下さいましたか。
また色々なお話し、聞かせて下さいね。