☆キッシュ

先日はとても素敵な大人の方々のレッスン。メニューは、待ちに待って下さった
キッシュ。真夏の暑さが気になったパイ生地のレッスンでしたが、お2人とも
とても綺麗に仕上げられて、美味しいキッシュが出来ました。
エトワのキッシュは、ソースとアパレイユの生地の2層で仕立てます。
ソースと卵のトロトロ感、お楽しみ下さいね。

先日のキッシュは、ご家族にも喜んで頂けましたか。また色々なご報告、
お話し、とても楽しみにお待ちしています。