☆カンパーニュ ☆ボッコンチーノ

今日は、とても可愛いお嬢さんと素敵な奥様のレッスン。皆さん、パンの取り扱いにも慣れられて
きたご様子で、とても上手に成形、仕上げをなさって下さいました。今日も笑いながら、お話し
しながら、手も口も大忙しのレッスンとなりました。
今日のメニューは
☆カンパーニュ ☆ボッコンチーノ
カンパーニュ等の大物は、綺麗に焼き上げると嬉しさ倍増ですよね。今日も、皮目はパリッと中は
ふっくらモチモチに仕上がりました。

今日のパンは、ご家族、ご友人も喜んで下さいましたか。
また色々なお話し、伺わせて下さいね。とても楽しみにお待ちしています。