☆酵母の起こし方「スタートレッスン」

先日のスタートレッスンは、とても可愛いお嬢さんに素敵な奥様方のレッスン。
皆さん、一生懸命お勉強なさって下さいました。このレッスンをとても楽しみにしていて
下さった方々で、私も嬉しい限りです。
酵母の起こし方「スタートレッスン」では、酵母の起こし方、エキス作り、種作り、
失敗なく作るコツなど、基本的な作り方のレッスンです。全部の工程を見られ、体験出来るので、
失敗なく自家製酵母のパン作りが行えます。

その後、酵母たちは元気にしていますか。お持ち帰りの生地も上手に焼けましたか。
また色々なお話し、聞かせて下さいね。とても楽しみにお待ちしています。