☆スタートレッスン

先日のスタートレッスンは、とても仲の良い素敵なご友人でのご参加でした。
お2人でご旅行へも出掛けられるとの事で、羨ましい限りです。
先日も手も口も、大忙しのスタートレッスンとなりました。
スタートレッスンでは、酵母の起こし方、エキス作り、種作り、失敗なく作るコツなど、
基本的な作り方のレッスンです。 全部の工程を見られ、体験出来るので、失敗なく
自家製酵母のパン作りが行えます。

先日のパンはご家族も喜んで下さいましたか。
その後、酵母ちゃん達もすくすく元気に育っていますか。またご報告や経過等、
伺えるのをとても楽しみにお待ちしています。