今日は、とても素敵な女性3名様でのレッスン。豪雨の中でのスタートでしたが、お帰りの頃には
雨も上がり、明るい空も見えていました。皆さんの日ごろの行いですね。今日も、お話ししながら、
笑いながら、パンを仕上げました。
今日のメニューは
☆タルトタタン ☆ショートブレッド ☆クロワッサン
自家製天然酵母のパイ生地、人気があります。クロワッサンは、もちもちとした生地に、
サクッとしたパイの食感も楽しめます。タルトタタンは、タルト様に少し軽めのパイ生地に仕上げます。
今日のパンは、ご家族、職場のご友人方にも喜んで頂けましたか。
また色々なご報告、お話しを伺えるのを、とても楽しみにお待ちしています。
