先日のレッスンは、とても可愛いお嬢さんに、とても可愛い奥様のレッスン。
明るいお教室で、お話ししながら、笑いながら、パンを仕上げました。
先日のメニューは
☆デニッシュ ☆クグロフ ☆フォカッチャ
デニッシュも人気があります。今までお勉強したパイ生地とはまた違く、
卵等も入ったリッチな生地を作ります。お花型に成形したり、ウインナー
を包んだり。お好みでアレンジなさって下さいね。
先日のパンも、ご家族、ご友人にも喜んで頂けましたか。
パン、沢山焼いて下さっているようで、嬉しいです。また色々なお話し、
お聞かせ下さい。
