先日のスタートレッスンは、とても素敵なご友人でのご参加。
とても楽しいお話しが弾む中でのレッスンとなりました。
これから食パンやパイを焼きたいと意欲満々。とても嬉しいです。
これからのパンレッスン楽しみになさっていて下さいね。
酵母の起こし方レッスンでは、天然酵母の起こし方、エキス作り、種作り、
失敗なく作るコツなど、基本的な作り方のレッスンです。
全部の工程を見られ、体験出来きて、菌の名前等もお勉強できます。
先日のパンは、ご家族も喜んで頂けましたか。
またその後の酵母の様子等、聞かせて下さいね。楽しみにお待ちしています。
