本日のレッスンは、とても楽しく素敵な奥様方のレッスン。
お話しが盛り上がり、もっともっとお話ししたくなります。
皆さん、お正月楽しく過ごされたようで、嬉しいです。
今日のメニューは
☆そば粉ブレッド ☆マフィン
今日の酵母は、カリン、林檎、柿。柿は水分が多いのか、失敗したという
お話しを時々伺います。柿は、皮と軸等で作ると作りやすいですよ。
柿も上手に仕上がると、とても元気の良い酵母になります。
今日のパンも、ご家族、お子様方は喜んで下さいましたか。
また色々なお話し、ご報告、とても楽しみにお待ちしています。
