先日は、とても素敵な女性4名様でのレッスン。皆さんがいらっしゃると、
お教室がとても明るく華やかになります。先日も楽しいお話しで盛り上がる中、
次々にパンを仕上げました。
先日のメニューは
☆パン ド ミー ☆パンオレザン ☆ベーコンパン
シンプルなパンドミー、美味しいですよね。シンプルなパンは、より酵母の
味が引き立ち、酵母本来のお味を楽しめます。
先日の酵母は、マスカットとレモン。お持ち帰り用の生地には、ブドウとレモン、
プルーン酵母。ブドウは今が旬で、とても元気な酵母が出来上がります。
先日のパンも、ご家族は喜んで下さいましたか。
また皆さんのご参加、とても楽しみにお待ちしています。
