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先日のレッスンは、とても素敵な奥様方3名様。久しぶりにご一緒になられた
生徒さん方で、お話も盛り上がり、笑い声一杯のレッスンとなりました。
先日のパンは
☆ザルツシュタンゲン
☆クイニーアマン
☆マスコヴァドパン
ザルツシュタンゲンは、オーストリア発祥のパンで、元祖塩パンだと
言われています。昔からビールによく合うパンとして知られており、
パリパリとした食感を生み出すクラストの部分も魅力的なパン。

先日のパンは、ご家族も喜んで下さいましたか。
また色々なお話し、楽しみにお待ちしています。