☆ベーコンパン ☆ベーグル

今日は、とても素敵な奥様方3名でのレッスン。皆さんのお話しは
いつもとても楽しく、笑い声で溢れるお教室となりました。
今日のメニューは
☆ベーコンパン　☆ベーグル
ベーグルは、天然酵母の良さが際立つパン。じっくり発酵させる事で
ベーグルの持ち味であるモチモチ感、そして小麦の甘い熟成味が出てきます。
今日の酵母は、梅に林檎にレモン。それぞれの香り、感じられましたか。

今日のパンは、ご家族、ご友人も喜んで下さいましたか。
また色々なお話し、ご報告、とても楽しみにお待ちしています。