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今日の午後は、とても素敵な女性4名様でのレッスン。
お喋りにも花が咲き、笑い声一杯のお教室となりました。
今日のメニューは
☆ダブルイチジク クッペ ☆フォカッチャ
☆スコーン ☆イングリッシュマフィン
ダブルイチジク クッペは生地に黒イチジクを練りこみ、中に白イチジクを
包んで仕上げます。沢山のイチジクが詰まったハード系のパン。

今日のパンは、ご家族、ご友人も喜んで下さいましたか。
また色々なお話し、聞かせて下さいね。