☆パン オ セーグル ☆マフィン

今日のレッスンは、とても綺麗な女性3名様。
体験の方もご参加頂き、皆さんでお話しながら、笑いながらの
レッスンとなりました。
今日のメニューは
☆パン オ セーグル ☆マフィン
セーグルは、ふんわり仕上げるのが難しいといわれるパン。
セーグルの中のペントザンと言われる繊維物質を担保するように
強力粉を加える黄金比があります。これを守れば、ふんわり美味しく
仕上がります。

今日のパンはいかがでしたか。ご家族、ご友人も喜んで下さいましたか？
また色々なお話し、聞かせて下さいね。