今日の午前のレッスンは、甘酒の1dayレッスン。 皆さんで、甘酒のお話し、効能を勉強した後、実際に甘酒を仕込みました。 そして、 ○甘酒と米粉のパウンドケーキ ○甘酒の簡単ドレッシング ○甘酒のイチゴジャム ○甘酒スムージー を作り、ご試食。勿論、仕込んだ甘酒、出来上がった甘酒はお持ち帰りです。
皆さんは、今日から甘酒の仕込み!ですね。 楽しんでお作り下さい。またその後のご報告、楽しみにお待ちしています。
自家製天然酵母パン教室 et toi