☆ハーモニー ☆イチジクブール

今日は、とても元気なお嬢さんと素敵な女性の2名様でのレッスン。
お2人とも味のお好みが似ていらっしゃるようで、お話しにも花が咲いた
春らしいレッスンとなりました。
今日のメニューは
☆ハーモニー（オリーブのクープパン）☆ボスドック
☆ピザ ☆イチジクブール
ハーモニーは、プルーンを練りこんだ生地にオリーブの実を包み込んだパン。
イチジクブールは、周りはパリッと中はふわっと仕上げます。

今日のパンも、ご友人や職場の皆さんも喜んで下さいましたか。
また色々なお話しを伺えるのを、とても楽しみにお待ちしています。