☆バケット ☆クロワッサン

 
バケットとクロワッサンを焼きました。
こちらはレモンとレーズンにポンカンの酵母。
爽やかな酵母の香が漂い、小麦の甘さを感じるパンに仕上がりました。
クロワッサンは、少しレッスンが進みスキルがついてきた頃のパンです。
バケットは、最後のコースでお勉強します。
皆さん、楽しみにしていて下さいね。