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今日も、素敵な奥様お2人でのレッスン。お話が弾んで、手も口も動かしながらの
レッスンになりました。
今日のメニューは
☆シナモンロール ☆シリアルブレッド
☆キッシュ
キッシュも人気のメニューで、私も拘った1品。
パイの軽さとアパレイユ(卵液)の柔らかさ、そしてソースの美味しさ。
是非、皆さんのレパートリーに加えて頂きたい1品です。

今日のパンは如何だったでしょうか。
ご家族も喜んで下さいましたか?また色々なお話、楽しみにお待ちしています。