☆ｶﾝﾊﾟｰﾆｭ ☆お豆腐ﾌﾞﾚｯﾄﾞ ☆和風ﾋﾟｻﾞ ☆ｲﾁｼﾞｸﾌﾞｰﾙ

今日もとても素敵なママさん3名様でのレッスン。お話が弾んで、笑いながらの
レッスンとなりました。
今日のパンは
☆カンパーニュ　☆お豆腐ブレッド
☆和風ピザ　☆イチジクブール
どれも人気のパンですが、和風ピザはピザ生地に海苔、ワカメ、雑魚、ゴマを練り込んで
捏ね上げます。お豆腐パンは、豆腐の水分のみで捏ね上げてフワフワしっとりに仕上げます。

今日のパンは、ご家族も喜んで頂けたでしょうか。
酵母の様子は如何でしょう。またご報告、お話、楽しみにお待ちしています。