先日のレッスンでは、とても素敵なママさんのお2人。日の光に負けないくらい
華やかなレッスンになりました。
先日のメニューは
☆ボッコンチーノ ☆押し麦パン
☆体験レッスン
ボッコンチーノは、イタリア語で一口大の～という意味。一口大の焼きドーナッツ
と言ったイメージのパンです。こちらもとても人気。そして押し麦パンは、押し麦を
パンに入れ込んで、焼き上げます。もっちりふっくり、そして食物繊維豊富な
お食事パン。
先日の体験レッスンは、あまりパンを作られたご経験はないと仰っていた生徒さん。
とても上手に成形なさっていました。
お持ち帰りになったパン、ご家族も喜んで下さいましたか。
また色々なお話、ご報告、お待ちしています。
