今日はまるで夏の様な日差しの中、とても可愛いらしく素敵な奥様方の
レッスン。笑い声と楽しいお話の中でのレッスンとなりました。
今日は「プレーンベーグル」と「ブルーベリーベーグル」
ベーグルは天然酵母の良さが良く出る、長時間熟成に向いたパンの
1つです。お粉のお味、ブルーベリーの味がよく出て美味しいベーグルに
仕上がります。ブルーベリーベーグルは、ブルーベリーの水分のみ
で捏ね上げます。
そして「ロイヤルミルクティブレッド」と「ベーコンパン」
こちらもとても人気のある2品。是非、お夕食でワインやビールと
共にお楽しみ下さいね。
今日もとても楽しいお話、そして一時をどうもありがとうございます。
また色々なお話、聞かせて下さい。次回のレッスン、今から楽しみに
お待ちしています。
