先日は素敵な奥様方のレッスン。皆さんで笑いながらのレッスン。気分転換になりましたか^^
先日のメニューは
☆クロワッサン ☆パンオセーグル ☆パンオショコラ
自家製天然酵母のクロワッサン、人気があります。自家製天然酵母のパイ生地は固さが出やすいので
水分、粉の配分を調整しています。ほのかに甘いクロワッサン。お楽しみ下さいね。

先日のパンは、可愛い息子君、ご家族にも喜んで頂けましたか。今頃はご実家でしょうか。また
次回のレッスン、今からとても楽しみにお待ちしています。