先日のレッスンは、可愛いお嬢さんがご参加下さいました。バレンタインデー前だったので、この日は
カカオブラックを。ブラックココアパウダーを効かせた生地に、クランベリー、レーズン、
ブラウンとホワイトのチョコチップを巻き込んで仕上げます。パンを切るとクランベリーの赤と
チョコチップの白のコントラストが可愛いパンです。

先日のパンも職場のご友人方にも喜んで頂けましたか。また次回のレッスン、今からとても楽しみに
お待ちしています。