先日は素敵な奥様方のレッスン。先日も色々なお話をしながら、笑いながらのレッスン。
パンもとても綺麗に焼き上がりました。
先日のメニューは
☆ブリオッシュ ☆白パン ☆コーヒーブレッド ☆胚芽パン
シンプルな白パンは酵母の香りが活きるパンです。この日の酵母は、柚子とレモン。柑橘の
清々しい香りのパンです。

先日のパンもご家族も喜んで下さったようで嬉しい限りです。また次回のレッスン、今からとても楽しみに
お待ちしています。