先日は、とても仲良しのご夫婦と素敵な女性の方々のレッスン。この日も笑い声の響いた
レッスンとなりました。
先日のメニューは
☆クロワッサン　☆プンパニッケル
プンパニッケルは13時間低温で焼き上げるドイツパンの仕上げのレッスン。ワインがとても合うパンなので、
この時期に焼きたいパンです。

お持ち帰り生地のクロワッサン、プンパニッケルは美味しく焼き上げられましたか。また次回のレッスン、
今からとても楽しみにお待ちしています。