先日のレッスンは、とても楽しく素敵な奥様方のレッスン。この日も暑い中、自転車や電車の乗り継ぎを
しながらレッスンへご参加頂き、嬉しい限りでした。
先日のメニューは
☆ココナッツとマンゴーのカンパーニュ ☆バジルロール
暑い夏に向けた今月のお楽しみメニューです。夏らしいカンパーニュと以前からロールパンを作りたい
とのお話しを伺っていたので、バジルを加えたロールパン。中には塩トリュフとバターを仕込ませて
焼き上げます。夏にも美味しく食べられそうなパンに仕上げました。

先日のパンは、ご家族にも喜んで頂けましたか。また次回のレッスン、とても楽しみにお待ちしています。