先日は素敵な男性の酵母の起こし方 「スタートレッスン」。お料理、音楽、多方面に多彩な方で、
パンもとても器用にお作り頂きました。

このレッスンでは、酵母の起こし方、エキス作り、種作り等、基本的な自家製天然酵母のパン作りの
レッスンです。全行程を見られて体験出来るので、失敗なく自家製天然酵母のパン作りが行えます。

お持ち帰りの生地、酵母種、酵母液、お楽しみ下さいね。色々とお話し出来て、とても楽しく
レッスンさせて頂きました。また次回のレッスン、とても楽しみにお待ちしています。