先日は素敵な奥様方のレッスン。初めてご一緒になる生徒さん方でしたが、すぐに笑い声で一杯の
お教室に。皆さんで笑いながらお話ししながらのパン作り、とても楽しい一時です。
先日のメニューは
☆キュンメルブロートヒェン ☆プレッツェル ☆イチジクブール ☆ピザ
キュンメルブロートヒェンとプレッツェルはドイツパンレッスンのパン。乳酸発酵のサワー種、
イースト発酵の酵母種の2種類のパンを作ります。

先日のパンは、妹様、旦那様にも喜んで頂けましたか。また次回のレッスン、今からとても楽しみに
お待ちしています。