先日は素敵な奥様方のレッスン。数十年来のご友人との事で、羨ましい限りです。この日も陽の光一杯の
お教室は、お話声と笑い声で包まれました。
先日のメニューは
☆パンオセーグル ☆パンオショコラ
大物のパンは、綺麗に焼き上がると嬉しさ倍層です。この日の酵母はレモンと金柑。柑橘の香りの酵母は、
パンもほのかに柑橘が香り、美味しさに深みが出ます。

先日のパンはご家族にも喜んで頂けましたか。また次回のレッスン、今からとても楽しみにお待ち
しています。