先日は、20年来のご友人同士でご参加下さっているママさんのレッスン。仲良しさが羨ましいです^^
メニューは
☆ブリオッシュアテート ☆白パン
ブリオッシュアテートは頭のついたブリオッシュの意味で、16世紀のフランスの僧侶をイメージしています。
白パンは、自家製天然酵母のパンでもこんなにフワフワで柔らかく焼ける事を実感して貰える一品です。

お持ち帰りのパンは、ご家族にも喜んで頂けましたか。また次回のレッスン、今からとても楽しみに
お待ちしています。