今日は、とても素敵な女性方4名様でのレッスン。お腹がよじれるくらい笑ったレッスンになりました。
皆さんの笑顔で、更に美味しいパンに焼き上がりました。
今日のメニューは
☆スフォリアテッラ ☆ザルツシュタンゲン ☆ベリーとカボチャのブレット
☆クアルク ☆ミッシュブロート
スフォリアテッラはパイの仕上げのレッスン。今日は中身を出ずに、綺麗に仕上がりました。中のフィリングは
アーモンドクリームとセモリナクリーム。セモリナクリームはパスタ用の粉にオレンジピールを入れて
仕上げます。

今日のパンもご家族、ご友人にも喜んで頂けましたか。また次回のレッスン、今からとても楽しみに
お待ちしています。