今日は素敵な奥様方のレッスン。今日も笑い声の響くお教室となりました。
今日のメニューは
☆ガレット ☆そば粉のパン ☆ティーラテブレッド ☆ベーコンパン
ガレットは、ブルターニュ地方の銘菓です。ザクザクとしたクッキーのようなガレット・ブルトンヌ。
ドライフルーツやチョコレートを加えて仕上げます。自家製天然酵母のお菓子も楽しいですよね。

今日のパンは、ご家族、会社の方々にも喜んで頂けましたか。また次回のレッスン、今から
とても楽しみにお待ちしています。