ドイツパンの芥子の実を入れ込んだパンをヒントに、ヘルシーなパン生地に芥子の実のフィーリングを閉じ込めて、シナモンロールの様に焼き上げました。芥子の実のアクセントが楽しめる一品になりました。皆さんとのレッスン、楽しみにお待ちしています。
自家製天然酵母パン教室 et toi