先日は、とても素敵な奥様方のレッスン。皆さんで笑いながらお話ししながらのレッスンと
なりました。
先日のメニューは、
☆スフォリアテッラ ☆バナナマフィン ☆お味噌ブレッド
スフォリアテッラは貝殻を模ったイタリアのパイ。中には、セモリナ粉のクリームと
アーモンドクリームを詰めて仕上げます。ご自宅では、鱈のクリーム煮等を詰めて、
アンティパストの様に仕上げても美味しいです。

先日のパンは、ご家族、会社の方々にも喜んで頂けましたか。また次回のレッスン、
今からとても楽しみにお待ちしています。