先日のレッスンは、社会でご活躍中の方々のレッスン。久し振りにレッスンへご参加の生徒さんも
いらっしゃり、皆さんで笑いながら、お話ししながらのレッスンとなりました。
先日のメニューは
☆ブリオッシュ ☆パネトーネ ☆カカオブラック
カカオブラックは、ブラックカカオとカカオニブを入れ込んだ生地にたっぷりのドライフルーツ、
チョコレートを入れて焼き上げます。黒と白、赤のコントラストが可愛いパンです。

先日のパンは、ご友人方も喜んで下さいましたか。また次回のレッスン、今からとても楽しみに
お待ちしています。