今日はとても素敵な奥様方のレッスン。今日もお話ししながら、笑いながらのレッスンとなりました。
今日のメニューは
☆ハローウィンカンパーニュ ☆カボチャパン ☆ブリオッシュ ☆白パン
今月のお楽しみは、ハロウィンパンでカボチャをコンセプトに作りました。カボチャパンは、カボチャを
練り込んだ生地にフィリングを詰めて仕上げます。ハロウィンカンパーニュは、中に黒豆、餡を入れ
カボチャのワタや種のように仕上げました。

今日のパンは、ご家族にも喜んで頂けましたか。また次回のレッスン、とても楽しみにお待ちしています。