先日は可愛いお嬢さん方のレッスン。体験レッスンでご参加下さった生徒さんもとても上手にパンを成形
なさって下さいました。
先日のメニューは
☆Bellpepperのガレット ☆Pain au Citron
Bellpepper のガレットは、ピーマンを沢山乗せた丸パン。生地に拘って、ゴマ油で仕上げます。
ゴマの香りが華やかなガレット。食欲のない季節にも好評です。