先日は、社会でバリバリご活躍中の素敵な女性方のレッスン。パン作り、とても楽しんで
下さっている方々です。先日も沢山のご質問をして下さって、それにお答えしながらのレッスン。
皆さんで笑いながら、お話ししながらパンを焼き上げました。
先日のメニューは
☆コーヒーブレッド ☆グリッシーニ ☆ブッタークーヘン
先日の酵母は、「ぶどう」に「桃」に「かぼす」。夏から秋にかけての酵母です。
是非、季節の酵母をお楽しみ下さいね。

先日のパンは、ご家族、ご友人にも喜んで頂けましたか。また次回のレッスン、
とても楽しみにお待ちしています。